Raaka-aineet
| pinaattia | |
| öljyä | |
| voita | |
| valkosipulia | |
| suolaa | |
| ripaus | muskottia |
| pippuria | |
| fettucine pastaa |
Ohje
Huuhtele pinaatti ja ryöppää se vähässä vedessä. Anna jäähtyä ja purista vesi pois. Hienonna pinaatti. Kuullota kahtia halkaistut valkosipulit voi-öljy seoksessa. Ota ne pois ja laita kattilaan pinaatti ja mausta se. Hauduta kannen alla n.5minuuttia.
Keitä ja valuta pasta.
Kaada pinaatti pastalle ja päälle parmesaanijuustoa.