Raaka-aineet
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | vehnäleseitä |
| 1½ tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | soodaa |
| 1 rkl | timjamia |
| 2 tl | suolaa |
| 3/4 dl | öljyä (aurinkokuivattujen tomaattien) |
| 4 dl | maustamatonta jugurttia |
| 1 | muna |
| n.1½ dl | aurinkokuivattua tomaattia silputtuna |
| 1 | punainen paprika silputtuna |
| 1 dl | raejuustoa |
Ohje
- Sekoita kuivat ainekset keskenään.
- Lisää jugurtti, öljy ja muna. Sekoita.
- Lisää tomaatti, paprika ja raejuusto. Pyöräytä ainekset sekaisin.
- Jaa muffinsivuokiin (voitele, jollet käytä silikonisia).
- Paista 225 asteessa 18 minuuttia.