Annikaali
Raaka-aineet
| 2,5 dl | vettä |
| 25 g | hiivaa |
| 1-2 tl | suolaa |
| 2-3 dl | grahamjauhoja |
| n.4 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | margariini tai voisulaa |
Jaa resepti
Ohje
Liuota hiiva raikkaaseen veteen, lisää suola ja hiljalleen grahamjauhot, kokoajan sekoittaen. Anna taikinan hetki tasaantua. Lisää nyt vehnäjauhot, alusta taikinaa ja lisää margariinisula. Kohota liinan alla vedottomassa paikassa n.30 - 45 min.
Jaa taikina n.8-10 osaan ja leivo sämpylöiksi.
Anna hetki vielä kohota pellillä ja paista sitten kuumassa, 225-asteisessa uunissa n.10-15 min.
Ohje mukailtu Myllyn parhaan reseptistä.
