piia58
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 125 g | voita |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 pss/1½dl=105g | perunamuusijauhetta |
| ½ prk/½dl | ruokakermaa |
| Kaali-juustotäyte: | |
| 700 g | kaalia, josta osa voi olla hapnkaalta |
| 1 kpl/iso | sipuli, hienonnettuna |
| 1 kpl | porkkana, raastettuna |
| ½ pak/125g | Koskenlaskijaa, perinteinen sulatejuusto |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 2 rkl | siirappia |
| 1 rkl | meiramia |
| mustapippuria, myllysta | |
| 2 kpl | munaa |
| ½ prk/1dl) | ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Nypi pehmeä voi ja kuivat aineet sekaisin. Sekoita joukkoon kerma. Taputtele taikina pyöreän piirasvuoan halkaisija 27cm pohjalle.
Valmista täyte: Hauduta suikaloitu kaali, sipuli ja porkkana pehmeäksi kattilassa. Lisää joukkoon kuutioitu juusto, murennettu liemikuutio ja mausteet.
Anna juuston sulaa, siirrä pois levyltä ja anna jäähtyä hetki. Tarkista m aku. Sekoita munat sekä ruokakerma joukkoon. Kaada täyte pohjalle.
Kypsennä 200 asteessa noin 25 minuuttia.
