MakkaraPerunat

Reseptiä katsottu 9 471 kertaa
1 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pari kourallista ranskiksia
puolikas lenkistä puolet
etikkakurkkua
pieni sipuli
öljyä keittämiseen
suolaa ja grillimaustetta

Ohjeet

Käytä pakaste ranskalaisia jollet jaksa tehdä itse. Sulata perunat ja kuivaa ne jos ovat märkiä. Leikkaa makkara palasiksi. Kuumenna öljy paksupohjaisessa kattilassa , pullollinen öljyä riittää. Laita perunat kuumaan öljyyn ja hetken päästä makkarat. Leikkaa silläaikaa sipuli suikaleiksi ja kurkku viipaleiksi. Kun perunat ovat hyvännäköisiä, ota ne reikäkauhalla pois valumaan talouspaperin päälle. Keittämiseen menee ehkä 5 min. pakasteperunoilla. Sirottele suolaa ja grillimaustetta päälle. Sekoita kurkut ja sipulit joukkoon. Mausta sinapilla, ketsupilla,millä haluat.

Laita jäähtynyt öljy takaisin pulloon ja jääkaappiin, voi käyttää moneen kertaan, tosin ihan munkkeja ei ehkä kannata siinä paistaa....


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.