479 436
479 436

Tsatsiki

Raaka-aineet

0,5 l maustamatonta jogurttia
1 tuorekurkku
4 valkosipulin kynttä
2 rkl sitruunan mehua
1 rkl hunajaa
1 rkl oliiviöljyä
0,5 tl suolaa
3 rkl hienonnettua tuoretta minttua
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Valuta jogurttia noin tunnin ajan.

Raasta kurkku ja purista ylimääräiset nesteet pois siivilän läpi.

Sekoita ainekset jogurtin joukkoon.

Anna maustua jääkaapissa pari tuntia.

Jos annat tsatsikin maustua pitempään, lisää suola vasta ennen tarjoilua, sillä suola vetistää jogurttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

heltsu
kreikkalainen, maistuva, valkosipulinen lisäke ruoalle. Leivän päälläkin sellaisenaan herkkua!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään