Gluteeniton Kahvikakku

Reseptiä katsottu 41 370 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
dl perunajauhoja
dl maissijauhoja
2 tl leivinjauhetta
2-3 tl vaniljasokeria
½ sitruunan mehu ja raastettu kuori
VUOKAAN: kookoshiutaleita

Ohjeet

Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeiksi ja lisää munat yksitellen samalla hyvin vatkaten.

Sekoita kuivat aineet ja lisää ne siivilän lävitse taikinaan samalla sekoittaen varovasti.

Lisää sitruunan mehu ja kuori, sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Kaada voideltuun ja kookoshiutaleilla"jauhotettuun" kakkuvuokaan

Paistetaan 175 asteisessa uunissa n. 1 tunti


Kommentit

justiina
Mainio kahvikakku.