Tapuntaiset eli tapsut (kurkijoelta)

Reseptiä katsottu 2 346 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l vettä
kg ruisjauhoja
2 keitettyä perunaa muhennettuna
½ rkl hiivaa
½ kg perunoita täytettä varten

Ohjeet

Pohjan ainekset sekoitetaan ja taikinasta leivotaan käsin pyöreitä, litteitä kakkaroita, joiden reunat jätetään koholle.

Syvennys täytetään perunamuussilla ja tapsut paistetaan kuumassa uunissa 20 min. Voidellaan voilla.


Kommentit

justiina
Ei niin kovin vaikea ja oikein maukas...