metsänvartija
Raaka-aineet
| 8-10 | perunaa reiluina siivuina |
| 1 | sipuli silputtuna |
| 10 | kokonaista maustepippuria |
| ripaus paprikajauhetta | |
| ripaus mustapippuria | |
| 0,5 dl | lihalientä |
| sian kylkisiivuja | |
| (ripaus suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
Siivuta perunat, silppua sipuli. Laita voideltuun uunivuokaan, mausttet sekaan, päälimmäiseksi kylkisiivut. Kaada päälle lihalientä, niin ettei lihat peity. Paista 200 asteessa n 1-1,5 h. Tarjoa lisukkeena punajuuria ja maustekurkkuja.
