Italialainen joulusilli

Reseptiä katsottu 4 681 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kevytsuolattua islannin rasvasilliä
½ punasipulia
2 prk (à 125g) smetanaa
2 rkl valkoista balsamicoa
2 tl sinappia
mustapippuria rouhittuna
½ tl sokeria
koristeluun
rucolaa ja rosepippuria

Ohjeet

Jos haluat, voit liottaa silliä vedessä muutaman tunnin, suolaisuuden vähentämiseksi.

  • Kuori ja hienonna sipuli
  • Sekoita keskenään sipuli, smetana, balsamico ja mausteet
  • Viipaloi silli ja laita ne tarjoilulautaselle
  • Lusikoi smetanaseos päälle
  • Koristele rucolalla ja rosepippurilla

Kommentit