Italialainen jauhelihamureke

Reseptiä katsottu 4 242 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt jauhelihaa
1 kananmuna
1 dl kermaa
1 pkt mozzarellajuustoa
1/2 rasiaa cocktailtomaatteja
1 punasipuli
1/2 pussia rucolasalaattia
suolaa
pippuria
voita
rosmariinia
oliiviöljyä
pestokastiketta
mustia oliiveja
valkosipulinkynsi
siemeniä

Ohjeet

1. Säädä uuni 175 asteeseen.

2. Kuori valkosipulinkynsi ja leikkaa hienoksi, sekoita keskenään 1 pkt jauhelihaa, 1 muna ja 1 dl kermaa sekä valkosipuli. 

3. Leikkaa mozzarellajuusto pieniksi paloiksi ja sekoita joukkoon 1 rkl pestokastiketta.

4. Voitele uunivuoka voilla ja muotoile taikinasta mureke uunivuokaan.

5. Tee viilto murekkeeseen ja täytä viilto pesto- ja mozzarellajuustosekoituksella.

6. Puolita 10 oliivia keskeltä ja painele murekkeeseen.

7. Ripottele päälle esim. pinjansiemeniä.

8. Puolita ½ rasiaa cocktailtomaatteja, kuori ja viipaloi punasipuli. 

9. Laita tomaatit ja punasipuli murekkeen ympärille.

10. Kaada 1 dl oliiviöljyä, laita vuoka uuniin 25 minuutiksi.

11.Tarjoile mureke rucolan kera.

Tämä on yksi monista resepteistä Kotikokin Ruokakassissa, joita toimitetaan sadoille perheille. Haluaisitko sinäkin saada viikon päivälliset valmiiksi suunniteltuina raaka-aineineen kotiovellesi? Lue lisää: kotikokki.net/ruokakassi.


Kommentit

Mr.Ruokakassi
Jauhelihamureke valmistuu uunissa kuin itsestään!