4 366
4 366

Suklaa-vadelmaunelma

5 annosta

Raaka-aineet

250 g pakastettuja vadelmia
3 munaa
½ dl sokeria
25 g vehnäjauhoja
120 g tummaa suklaata
80 g voita
hiven suolaa

Jaa resepti

Ohje

1, Kiehauta ruokalusikallinen sokeria ja 3/4 vadelmista. Sekoita ja siivilöi pois vadelmien siemenet. Laita sivuun odottamaan.

2. Erottele keltuaiset ja ota valkuaiset talteen. Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi, lisää vehnäjauhot ja sekoita varovasti.

3. Sulata voi ja suklaa ja sekoita taikinaan.

4. Vatkaa valkuaiset ja suola kovaksi vaahdoksi ja lisää hellästi nostellen taikinaan.

5. Voitele viisi uunin kestävää pientä annoskulhoa ja kaada niihin puoleen väliin taikinaa. Laita keskelle vadelmia ja peitä taikinalla. Huom! Jätä tilaa kohoamiselle!

6. Paista 180-asteisessa uunissa n. 8-11 minuuttia uunin tehosta riippuen. Unelman on jäätävä keskeltä pehmeäksi. Nautitaan vadelmakastikkeen kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Nicole
Voi tätä unelmaa! Olen joskus ostanut pieniä vuokia ja niistä on ollut iloa monenlaiseen tarkoitukseen.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään