Jauhelihakeitto 10 heng.

10 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1,1 kg	naudan jauhelihaa
0,5 kg	jauhettua sianlihaa
10 g	suolaa
	jauhettua maustepippuria
	paprikajauhetta
0,2 kg	kuorittua sipulia
0,5 kg	lanttua (kuorittua)
0,5 kg	porkkanaa (kuorittua)
250 g	palsternakkaa (kuorittua)
250 g	selleriä
2,2 kg	perunaa (kuorittua)
5 l	vettä
100 g	lihaliemijauhetta
(100) g	( purjoa )
	persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

10 heng.

Ruskista jauheliha kiertoilmauunissa 300 asteessa 10min tai tavallisessa uunissa 15min.

Kuutioi kasvikset vihannesleikkurilla, perunat suuremmiksi kuutioiksi kuin muut. Lisää veteen kasvikset, lihaliemijauhe ja mausteet. Hauduta kypsäksi 20min. Lisää ruskistettu liha. Hienonna purjo ja persilja. Lisää purjo keittoon. Kuumenna kiehuvaksi. Ripottele persilja päälle.