Jarsel
Raaka-aineet
| 600-800 g | kokonaisia katkarapuja |
| 2 rkl | voita tai margariinia tai oliviöljyä |
| ½-1 rkl | voimakasta currya |
| 2-3 | valkosipulin kynttä |
| ½ | sitruunaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori kaikki katkaravut ja pane ne kulhoon.Lämmitä rasva paistinpannussa,lisää curry ja purista valkosipuli joukoon.Paista mausteita hetki koko ajan hämmentäen.Pane katkaravut pannulle,purista päälle tilkka sitrunanmehua ja kuumenna ruoka.Ravistele pannua,jotta katkaravut kuumenevat ja vajoavat kastikeeseen.katkarapuja saa paistaa vain pienen hetken,muuten ne sitkistyvät.Tarjoa ruoka höyryävän kuumana suoraan paistipannusta tai paahtoleipäviipaleiden päällä.Tarjoa katkarapujen kanssa valkoista leipää,jota voi kastaa kastikeeseen.Raikas salatti sopii lisäkeeksi.Juomana voisi olla esim.Viileä valkoviini,olut tai sitruunahedelmällä piristetty kivenäisvesi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti