Kasvislasagne

Reseptiä katsottu 16 832 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
9-15 kpl lasagnelevyjä
2 pss, pakaste pinaattia
sipulia ja valkosipulia
2,5 dl soijarouhetta
kirsikkatomaatteja
3 rkl tomaattipyrettä
200 g paseraattua tomaattia
1 kasvisliemikuutio
2-2,5 dl vähälaktoosista ruokakermaa
pinnalle vähälaktoosista juustoraastetta

Ohjeet

Mittaa kasariin 5 dl vettä ja liemikuutio. Kun kiehuu, lisää soijarouheet, pilkotut sipulit ja kirsikkatomaatit. Hetken kuluttua myös paseerattu tomaatti ja pyre. Anna kiehua kokoon miedolla tulella.

Sulata pinaattia, esim.kattilassa tai mikrossa muovikulhossa. Lisää pari kynttä murskattua valkosipulia. Pinaatin ei tarvitse olla tässä vaiheessa kuumaa.

Lado vuokaan kerros kerrokselta lasagnelevyjä, pinaattimassaa, levyjä, tomaattikastiketta. Päällimäiseksi juustoraastetta ja purkki ruokakermaa.

Paista 200-asteisessa uunissa noin tunnin verran.


Kommentit