Rosolli

Reseptiä katsottu 4 837 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 keitettyä porkkanaa
2 omenaa
2 maustekurkkua
1/2 tuorekurkkua
4 etikkapunajuurta
öljyä
herbamarea, suolaa
(sipulipulveria, sokeria)

Ohjeet

Poista tuorekurkusta siemenet. Pilko porkkanat, omenat. kurkut ja punajuuret kuutioiksi. Lisää öljy ja mausteet.

Annoksesta tulee noin 3,5 l.

(2 x annnos oli 6,5 l mehumaijan kattilallinen).

 

Rosollikastike:

3dl kuohu- tai vispikermaa

1 rkl etikkaa

2-3 rkl sokeria

ripaus suolaa

1 rkl etikkapunajuurilientä


Kommentit

mervit
Suvussamme kestosuosikki, etenkin lasten.