Raaka-aineet
| 1 pieni | kukkakaali | 
| 1 pieni | sipuli | 
| 1 l | vettä | 
| 1 | kasvisliemikuutio | 
| 1 pkt | kylmäsavu poro koskenlaskija juustoa | 
| 1 pkt (150g) | kylmäsavu poro paisti leikkelettä (tai pala) | 
| 2 dl | kermaa | 
| mustapippuria myllystä | 
Ohje
Keitä pienitty kukkakaali ja silputtu sipuli kasvisliemessä kypsiksi. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää paloiteltu juusto ja silputtu poronliha. Kuumenna kunnes juusto sulaa. Lisää kerma ja mausta. Anna kiehahtaa, tarkista maku.