anzku
Raaka-aineet
| 1 kg | Porkkanasosetta |
| 9 dl | vettä |
| 3 dl | puuroriisiä |
| 1 tl | suolaa |
| 3 dl | vähälaktoosista maitoa |
| 3 kpl | Munia |
| 1 dl | siirappia |
| mausteet: | |
|---|---|
| suolaa maun mukaan | |
| 1 tl | muskottipähkinää |
| valkopippuria maun mukaan | |
| Pinnalle: | |
| korppujauhoja | |
| voinokareita | |
Jaa resepti
Ohje
- Kiehauta riisit suolalla maustetussa vedessä kunnes vesi on imeytynyt riiseihin ja riisit ovat pehmenneet ( n. 10 - 15 minuuttia).
- Lisää riisin joukkoon porkkanasose, maito, munat ja siirappi. Sekoita.
- Lisää mausteet ja sekoita hyvin. Tarkista maistamalla, että mausteiden ja suolan määrä on riittävä.
- Voitele foliovuot ( 3 kpl à 0.85 l ) ja kaada seos vuokiin. Kannattaa jättää vuoka hieman vajaaksi, sillä uunissa laatikko hieman kohoaa.
- Sirottele korppujauhoja seoksen pinnalle ja painele esim. veitsenpäällä reikiä pintaan.
- Lisää muutama voinokare pinnalle.
- Paista 200 asteessa noin 1 ½ tuntia uunin keskiosassa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti