J-Saarela
Viimeisimmät reseptit
Suosikkireseptien kokoelmat
Uusimmat kommentit
Keskustelut ja merkinnät
Suomen länsirannikolla asuva nuori mies täynnä intohimoa, ideoita ja tavoitteita. Jo teini-iässä ruoanlaitto herätti suurta kiinnostusta, mutta päädyin opiskelemaan media-alaa yläasteen jälkeen. Heti perään luin teknisen ammatin, ja vasta nyt muutama vuosi koulujen jälkeen olen havahtunut siihen ajatukseen, että nämä ammatit eivät ole ominta minulle. Mikä sitten on?
Lähdin opiskelemaan kokiksi Vaasan aikuiskoulutuskeskuksessa, ja ajatusmaailmani kirkastui välittömästi. Kokki. Tuntui miltei tyhmältä, etten ole lähtenyt jo aiemmin alalle, mutta toisaalta nyt minulla on jo elämänkokemusta ja tulevaisuuden tavoitteetkin ovat kirkkaammat kuin nuorena. Oma unelma-ammatti siis löytyi jo monen vuoden elämäntavasta.
Ruoka, viinit, hyvä seura jne. Näistä koostuu paljon hienoja hetkiä hienojen ihmisten parissa. Olen sitä mieltä että ruoka yhdistää meitä kaikkia!