rikuneera
Raaka-aineet
| 1 litra | vettä |
| 1/2 dl | öljyä |
| 1/2 dl | siirappia |
| 2 tl | suolaa |
| 3-4 dl | neljänviljan tai kaurahiutaleita |
| 2 dl | auringonkukan siemeniä |
| 2 dl | pellavansiemeniä |
| 4 dl | ohrahiutaleita |
| 1 pussia | kuivahiivaa |
| hiivaleipa tai vehnäjauhoja loput |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita vesi, öljy, siirappi, suola, hiutaleet ja siemenet isossa astiassa. Sekoita erikseen ohrajauhot ja kuivahiiva keskenään ja kaada ne sekoittaen taikinaan. Lisää hiivaleipäjauhot kädellävaivaten kunnes taikinoituu.
Leivo taikina sämpylöiksi ja laita unni lämpiämään 200 asteeseen anna kohota lämpimässä ja paista uunin keskitasossa n. 15 min tai kunnes pinta on hieman ruskettunut.
Voitele lämpiminä vesiöljy sekoitteella
