Raaka-aineet
250 gr | voita |
2 dl | sokeria |
3 | munaa |
3.5 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vanilliinisokeria |
2 rkl | kaakaojauhetta |
1 dl | säilykekirsikoita tai marmeladikarkkeja pienittynä |
Voideltu pitkämäinen kakkuvuoka |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.Lisää munat yksitellen vaahtoon voimakkaasti vatkaten.
Lisää jauho-, leivinjauhe-vanilliinisokeriseos
.Ota puolet taikinasta toiseen kulhoon ja sekoita kaakaojauhe sihtaamalla joukkoon.
Sekoita vaaleaan taikinaan kirsikat tai marmeladit.
Levitä 2/3 suklaataikinasta vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä vaalea taikina keskelle ja loppu suklaataikina pinnalle.
Paista 175 asteessa uunin alatasolla 50-60 min.
Kumoa hiukan jäähtyneenä.