piia58
Raaka-aineet
| ½ kg | kirjolohifilettä |
| 2 tl | merisuolaa |
| 1-2 tl | tervasiirappia tai tervamixeriä |
Jaa resepti
Ohje
Nypi halutessasi ruodot pois.
Sivele tervasiirappia pullasudilla kevyesti fileen pintaan. Ja ripottele pääålle merisuolaa.
Peitä file esim. kelmulla ja anna graavaantua vähintään 1 vrk.
Leikkaa graavaantuneesta kirjolohesta fileointiveitsellä "viistosti" pintaa myöten siivuja.
