74 348
74 348

Helppotekoinen kotijuusto

Raaka-aineet

3 l punaista maitoa
1 l talouspiimää
1 muna
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna maito kiehumapisteeseen ja lisää piimä. Siirrä kattila lieden reunalle ja anna seistä 1-2 tuntia, jotta hera erottuu. Vuoraa juustomuotti ( voit käyttää myös siivilää) kostealla sideharsolla.

Kokoa juustomassa reikäkauhalla juustomuottiin, sekoita massaanvatkattu muna ja suola. Peitä sideharsolla ja pane paino päälle.

Anna valua jääkaapissa seuraavaan päivään. Kumoa juusto tarjoiluvadille.Kattilaan jäänyttä heraa voit käyttää vaikka sämpylätaikinaan.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 24 6 Tomaatti-Sipulisalaatti

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Nyt on tämä kokeilussa, pistin suhteessa: 1 l maitoa, 3,5 dl A-Piimää, lisään parin tunnin päästä kananmunan ja suolan ja käytän siivilän päällä siiviläpussia! Katson kuinka onnistuu!

peetu1
Jees, tätä minäkin tulin hakemaan.
Tänään tehdään ja huomenna nautitaan.
Kiitän ♥
16.11.2015

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

jansku20
No nami, tätä tehdään huomenna kyllä.
Piimän ostoon siis.
10.11.2015

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

peetu1
Hyvä idea nuo kertakäyttöpäähineet, kunhan on puhdas ;D
28.9.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

tarjasa
Apteekista saa kertakäyttöpäähineitä, jotka sopivat aika moneen muottiin ja siivilään.Itse teen sen pienemmän annoksen laktoosittomasta maidosta ja kermaviilistä ja laitan pari munaa.On hyvä herkku, joka sopii monille!
1.9.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

anastaacia
kuulostaa kokeilemisen arvoiselta.
15.3.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.