Raaka-aineet
| perattuja ahvenia,haukea,kuhaa. | |
| 400g | pakastesei jos ei tuoretta kalaa tarpeeksi |
| noin 4dl | vettä |
| noin 8dl | maitoa |
| 2 kpl | sipulia isoa silpputtuna |
| Maustepippuria kokonaisena | |
| 150 g | voita |
| suolaa | |
| kuivattua tilliä | |
| 8 kpl isoa | kuorettua perunaa kuutioina |
Ohje
-Keitä sipulia ja pippuria vedessä n.1/2 tuntia.
-Lisää perunat,sei kuutioina ja ahvenet päälle.Keitetään kunnes kaikki kypsiä.Lisää maito ja voi,kiehauta.
-Lisää suola ja tilli. ÄLÄ ENÄÄN KEITÄ.