Raaka-aineet
| 500 gr | jauhelihaa |
| 2 tl | suolaa |
| 1-2 tl | kalakastiketta |
| 1 | muna |
| 2 rkl | laktoositonta vispikermaa |
| 1 | sipulia silputtuna |
| sienimurskaa | |
| voita | |
| ½ dl | juustoraastetta (enemmänkin saa olla) |
| musta-tai maustepippuria | |
| kuivattua liperimurskaa, tilliä, ruohosipulia | |
| persiljaa | |
| voita paistamiseen |
Ohje
Kuullota sipuli-ja sienimurskaa voissa hetkinen.
Sekoita kaikki ainekset sekaisin käsin vaivaten. Paista koepulla suolan tarkistamiseksi.
Paistele taikinasta voissa pihvejä.
Ovat melkein täysin hiilihydraatittomia.