Jarsel
Raaka-aineet
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 tl | sinappijauhetta |
| 4 | paksua porsaankyljystä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 dl | lihalientä tai vettä |
| 3/4 dl | soijakastiketta |
| 2 rkl | ketsuppia |
| 2 rkl | appelsiinimarmelaadia |
| 1/2 | purjosipuli |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita jauhot,suola,pippuri ja sinappijauho.Leikaa kyljyksen rasvareunaa pieniä viiltoja ja kääntele kyljykset jauhoseoksessa.Kuumenna öljy paistinpannussa ja ruskista kyljykset kummaltakin puolelta rasvassa.Nosta liha pannusta,kaada rasva pois ja tiskaa paistinpannu.Sekoita lihaliemi tai vesi sekä soijakastike,ketsuppi ja appelsiinimarmelaadi ja kaada seos lihan päälle.Peitä pannu kannella tai alumiinifoliolla ja laske lämpöä.Anna lihan kiehua hiljaleen muutama minuutti,kunnes se on läpeensä kypsä.Huuhtele ja puhdista purjosipuli ja leikaa se pieniksi paloiksi.Ripottele purjosipuli lihan päälle tarjoile vietäessä. Tarjoa röstin ja keitetyn kukkakaalin kanssa.Juomana voisi olla olut.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti