seitikastike

Reseptiä katsottu 7 430 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g seitiä
1 kpl Sipuli
1 tl tilliä
ripaus valkopippuria
jauhettua mustapippuria
1 tl sitruunamehua
1 tl aromisuolaa
n.3 rkl maizenaa

Ohjeet

  1. palottele seiti ja pistä kypsymään noin litraan vettä
  2. kuori,paloittele sipuli, poista vaahto vedenpinnalta ja laita sipulit joukkoon
  3. anna kiehua noin 10min
  4. laita tilli ja muut mausteet paitsi sitruunamehu
  5. laita matzenajauhe sekaan
  6. anna kiehua vielä 5min
  7. viimeksi sitruunamehu
  8. maista ja mausta vielä suolalla jos tarvis

halutessasi voit myös lorautaa viimeksi kermaa tai loiskauttaa voinokareen sekaan.

tarjoa sitten vaikka kasvisten, uunijuuresten ja perunamuusin kanssa.


Kommentit