muari
Raaka-aineet
| 400 gr | maksaa suikaleina pikaisesti paistettuna |
| suolaa, pippuria | |
| lehti-tai amerikansalaattia | |
| Rucolaa | |
| 1-2 | verigreippiä kalvottomina viipaleina |
| 100 gr | tuoreita herkkusieniviipaleita |
| pala | purjoa ohuina viipaleina |
| herneitä | |
| Kastike: | |
|---|---|
| ½ dl | sitruunamehua |
| 1-2 tl | sokeria |
| 2 dl | öljyä |
| 1 | valkosipulinkynsi puserrettuna |
| mustapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi salaatit ja kokoa vihannekset lautasille valmiiksi annoksiksi. Paista maksat, mausta suolalla ja pippurilla ja asettele ne lämpimänä salaatin päälle.
Laita kastike ainekset pulloon ja ravistele voimakkaasti.
Mausta salaatti kastikkeella ja tarjoa heti.
