5 965

Maksaa venezialaisittain

Name: Maksaa venezialaisittain
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 8 ohutta naudanmaksa filetta; 3 sipulia; persiljasilppua; suolaa, pippuria; oliivioljya; valkoviinia

4 annosta Alle 15 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

8	ohutta naudanmaksa filetta
3	sipulia
	persiljasilppua
	suolaa, pippuria
	oliivioljya
	valkoviinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi ja ruskista renkaita oliivioljyssa tasaisesti.

2. Asettele sipulin paalle maksafileet ja ruskista molemmin puolin. Suolaa ja pippuroi.

3. Kaada joukkoon n. lasillinen valkoviinia ja anna siita haihtua n. 1/3. Ripottele sekaan persiljasilppu, laita kansi ja anna maksan kypsya hiljaa poreillen n. 10 min.

4. Tarjoile maksa sipulin ja keitinliemensa kanssa. Ripota paalle viela persiljasilppua.