muari
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 200 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | kanelia |
| TÄYTE | |
| 3 isohkoa | omenaa kuorittuna ja pieniksi kuutioituna |
| Pinnalle: | |
| 180 gr | vaniljatuorejuustoa |
| 2 dl | ruokakermaa, hyla |
| 2 | munaa |
| 0,5 dl | sokeria |
| puolen sitruunan mehu | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet rauhallisesti sekoittaen. Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan.
Levitä omenakuutiot pohjalle. Sekoita tuorejuustoon kerma, kananmunat, sokeri ja sitruunamehu. Levitä seos omenakuutioiden päälle.
Paista piirakkaa uunin alatasolla 170 asteessa 45-50 min.
Jäähdytä piirakka ennen tarjoilua.
