Scones, skonssit Antonovkasta aamupalaksi

Reseptiä katsottu 5 359 kertaa
7 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3,5 dl vehnäjauhoa
0,75 dl kaurahiutaleita
1,5 tl leivinjauhetta
100 g voita (käytän sunnuntaita voin tilalta aina)
0,75 dl kermaa tai maitoa
1 kpl muna
1 mm suolaa
Lisäksi
1 dl omenakuutioita
0,5 dl rouhittuja hasselpähkinöitä (lidlissä edullisia)
0,5 dl fariinisokeria
Voiteluun munaa, viiriäisen muna oli juuri sopiva määrä :)

Ohjeet

Ohje Maku-lehdestä. Nämä oli todella hyviä. Käy juhlapöytäänkin. En vain osaa sanoa miltä maistuu kylmänä koska söimme kaikki lämpiminä.

Illalla: Sekoita kuivat aineet keskenään jo illalla. Laita 100g voita lautaselle pehmenemään ja kuori ja pilko omenta valmiiksi. Mittaa myös fariinisokeri ja rouhi pähkinät.

Aamulla: Nypi pehmeä rasva jauhoihin ja lisää neste ja muna.

Sekoita omenakuutiot, sokeri ja pähkinät. Puristele taikina tasaiseksi.

Jaa muffinivuokiin tai tee "sämpylöitä" pellille.

Minulla tuli 7 voitele munalla ja paista 200astetta 10min, peitä ja paista toiset 10min.

Halkaise, voitele ja tarjoa hillon kanssa.


Kommentit

Lynx
5v sanoi, että tämä on parempaa kuin karkki ja kaakao! Todella hyviä suosittelen!!