Maukkaat lihapasteijat

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg voitaikinaa
TÄYTE
1/2 purjosipulia
1 dl pikkäjyväistä riisiä+2dl vettä ja lihaliemikuuutio
1 rkl soijaa
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl viherpipuria
200 g jauhelihaa
1 tlk(n.100g) ananasmurskaa
1 tlk(n.100g) herkkusienipaloja liemineen
1 paprika
100 g sulatejuustoa esim.mustaleima koskenlaskija
1/2 dl fariinisokeria

Jaa resepti

Ohje

Kuullota purjosuikaleet öljyssä riisin kanssa lisää vesi ja mausteet. Anna kiehua n.10min. Ruskista jauheliha ja jisää riisin joukkoon. Lisää ananasmurska ja herkkkusienet liemineet. Anna kypsyä vielä n.10min. Lisää paprikakuutiot,sulatejuusto ja fariinisokeri.

Leivo pasteijoista halutun mallisia,laita täytettä n.1rkl per pasteija. Paista 225 asteisen uunin alaosassa n.25min. Pasteijoita tulee n.30kpl

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

jatkonen
Todella maukas täyte,vaihtelua perinteisiin täytteisiin.