Siemen leipäset

Reseptiä katsottu 5 438 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
"juuri":
2,5 dl kädenlämpöistä vettä
1 tl sokeri
1 tl Suola
2 dl vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
Kuplituksen jälkeen:
3 rkl suolattuja kurpitsan siemeniä
2 rkl auringonkukansiemen
2 rkl seesaminsiemen
3 dl täysjyvä vehnäjauhoja
3 rkl öljyä

Ohjeet

Sekoita sokeri, suola ja kuivahiiva vehnäjauhoihin

Lisää vesi vispilällä vispaten

Laita vedottomaan paikkaa vartiksi eli kunnes kuplii iloisesti

Lisää taikinaan siemenet

Lisää taikinaa jauhot ja vaivaa hetki (5-10 min)

Lisää öljy viimeisenä taikinaan

Anna kohota n. 45min

Leivo taikinasta 8 litteää leipästä

Kohota puoli tuntia pellillä

Paista 225 n. 15-25 minuuttia uunista riippuen


Kommentit

mallutumppi
Taikinan kohotessa on helpoa puuhastella muuta tulee kuin itsestään:)

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.