Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 2 kk | sokeria |
| 1 kk | maitoa |
| 1kk (120g) | voita |
| 3 kk | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | valiliinisokeria |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 100g (1½dl) | pölysokeria |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| 1 rkl | Kaakaota |
| 1 rkl | voita |
| 2 rkl | vahvaa kahvia keitettynä |
Ohje
kk=kahvikuppi
Vatkataan munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata rasva ja jäähdytä. Lisää maito, rasva ja jauhesekoitus. Paista 180-200`.
Kuorrutus valmistetaan kattilassa. Sekoita aineet tasaiseksi. Kuorruta jäähynyt kakku.