Raaka-aineet
Taikina | |
---|---|
2 kpl | kananmunia |
2 dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 pss(100g) | kookoshiutaleita |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
2 tl | kaardemummaa |
2 dl | maustamatonta jugurttia |
1 dl | juoksevaa margariinia |
päälle | |
3-4 kpl | omenoita |
1 kpl | sitruunan kuorta ja mehu |
1/2 dl | juoksevaa margariinia |
1/2 dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
2 dl | kookoshiutaleita |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri.Sekoita ensin kuivat aineet keskenään ja lisää muna-sokeri vaahtoon,lisää myös jugurtti ja margariini varovasti nostellen.Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan. Levitä omenaviipaleet taikinan päälle.Sekoita keskenään loput aineet ja levitä seos onenoiden päälle. Paista 175 asteessa noin 45 min.Peitä pinta leivinpaperilla kesken paiston jos pinta uhkaa tummua liikaa.