Laihduttajan rahkaherkku

Reseptiä katsottu 16 309 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl rasvatonta maitorahkaa (valuta)
5 dl mustaherukoita (tai muita marjoja)
2 munanvalkuaista
makeutusainetta tai sokeria maun mukaan

Ohjeet

Soseuta sauvasekoittimella valutettu rahka ja kohmeiset marjat. Mausta makeutusaineella tai hedelmäsokerilla. Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita valkuaisvaahto varovasti käännellen rahka-marjasoseeseen. Maustaa voi myös vaikkapa mintulla, sitruunalla tai vaniljalla.

Annoksesta riittää neljälle.


Kommentit

Lennutäti
Tästä pitävät muutkin kuin laihduttajat. Vieraatkin ovat kehuneet. Myös puolukka passaa erinomaisesti.