kitchenjoy
45
Raaka-aineet
| 1 pkt | Muu kanaton lastu |
| 300 g | Penne-pasta |
| 1 kpl | Sipuli |
| 3 tl | Valkosipuli murskaa |
| 1 tl | Chilihiutaleita |
| 6,5 dl | Vettä |
| 1 kpl | Kasvisliemikuutio |
| 150-200 g | Pakastettu pinaatti |
| 1 prk | artisokansydämiä (valutettuna & pilkottuna) |
| 200 g | Tuorejuustoa |
| 1 dl | Kermaa |
| 150-200 g | Fetajuustoa |
| 50 g | Parmigiano-Reggiano |
| Muu kanaton lastu-marinadi | |
|---|---|
| 3 rkl | Soijakastiketta |
| 2 rkl | Öljyä |
| 2 tl | Paprikajauhetta |
| 2 tl | Valkosipulijauhetta |
| Mustapippuria oman maun mukaan | |
| 1-2 tl | Sitruunamehua |
Jaa resepti
Ohje
Marinointi
Sekoita marinadi ja lastut → anna maustua 10–20 min
Ruskistus
painekattila Sauté-tilaan
paista lastut kunnolla → väri pintaan
nosta sivuun
Pohja
lisää painekattilaan sipuli + valkosipuli + chili
paista pehmeäksi
Painekypsennys
Lisää:
pasta
6,5 dl vettä + liemikuutio
artisokat
lastut takaisin
High pressure 4 min → quick release
Kastike
Lisää painekattilaan:
tuorejuusto
kerma
feta
parmesaani
pinaatti
Sekoita hyvin
Tarjoile
Viimeistele annokset halutessasi:
Tilkalla oliiviöljyä
Tuore parmesani
Raastetulla sitruunan kuorella
Mustapippurilla
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti