Raaka-aineet
| 400-500 g | Broilerin maustamatonta filettä TAI kasviksia |
| 4 rkl | Oliiviöljyä |
| 1 | Isokokoinen yksikyntinen valkosipuli |
| 1,5 tl | Suolaa |
| 1 rkl | Hunajaa |
| 1/2 tl | Mustapippurirouhetta |
| 1 tl | Timjamia |
| 1 tl | Oreganoa |
| 1 tl | Basilikaa |
| 1 rkl | Sitruunanmehua |
Ohje
Tämä raikas yrtti-valkosipulimarinadi on sopiva niin kanalle kuin kasviksillekin!
Murskaa tai viipaloi valkosipuli ja sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Lisää marinadiin kana/kasvikset ja anna marinoitua 2-8h välillä käännellen. Paista haluamallasi tavalla uunissa, pannulla tai grillissä.
Huom! Mikäli käytät valmiiksi suolattua kanaa, vähennä reseptissä mainitun suolan määrää reilusti.