jjniemela
Raaka-aineet
| 500 g | peruna-sipulisekoitusta |
| 1 prk | anjovisfilettä liemessä |
| 2 dl | kermaa |
| 1 tl | kuivattua tilliä |
| ripaus mustapippuria | |
| ripaus valkosipulijauhetta | |
| ripaus suolaa (haluttaessa) |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita anjovisfileiden liemi, kerma ja kuivat mausteet keskenään. Laita vuokaan noin 2/3 osaa peruna-sipulisekoitusta, tämän jälkeen anjovisfileet, sitten loput peruna-sipulisekoituksesta. Kaada päälle kerma-mausteseos. Uuni 175 °C noin 1,5 h, voi olla vielä jälkilämmössä hetken. Anjoviksessa kannattaa panostaa laatuun, tämä on väärä paikka säästää yhtä euroa.
