mallu51
Raaka-aineet
| 1/2 tankoa purjosta | |
| suolaa | |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Käytin purjosta vain kiinteän valkoisen osan.Se on niin puhdasta,ettei tarvitse edes pestä.Pyyhkäisin vain keittiöpaperilla.
Öljyä airin vuoka.
Leikkaa purjo noin sentin paksuisiksi paloiksi,aseta ne leikkuupinta ylöspäin vuokaan,suihkuta vielä oliiviöljyä päälle,suolaa.
Voit laittaa mukaan myös pieniä tomaatteja,leikkasin niiden pintaa hieman auki,jotta ne eivät räjähdä omasta aloitteesta ja eivät sotke airia.
Airi päälle 200 asteeseen,paistoaika 10 minuuttia,välillä kääntäen.
Näin tummaksi paistettuna voi purjo olla epäterveellistä,mutta maku oli mainio ja eihän tätä joka päivä syödä.
