Ottokoo
Raaka-aineet
| Kattilaan keittymään | |
|---|---|
| 1 l | vettä |
| 400-500 g | perunaa (noin 7 riippuen perunan koosta) |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1/2 - 1 kpl | kana/kasvisliemikuutio |
| 1 rkl | (kanajauhetta halutessaan) |
| Pannulle paistumaan | |
| 450 g | kanan fileesuikale |
| loraus | öljyä paistamiseen |
| 1-2 kynttä | tuoretta valkosipulia |
| 1 tl | curry |
| 1 tl | inkiväärijauhe |
| 1 tl | valkosipulijauhe |
| 1/2 tl | basilika |
| maun mukaan | suolaa |
| mukaan | pippuria |
| ripaus | cayenne pippuria |
| Lopuksi kattilaan | |
| 1 rkl | tomaattipyree |
| 2 dl | kuohukerma |
| tilkka | (Texas peteä halutessaan) |
| 2 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
started from the bottom now we are here!
Koko perheen kermainen kanakeitto
Kattilaan
- Lisää kattilaan 1 litra vettä.
- Pilko perunat ja porkkanat.
- Lisää pilkotut ainekset ja kana-/kasvisliemikuutio (1/2 - 1 pala) sekä halutessasi kanaliemijauhetta kattilaan.
Pannulla
- Paista pannulla halutulla rasvalla kanan fileesuikaleet ja lisää myöhemmin tuore pilkottu valkosipuli.
- Mausta kypsät suikaleet suolalla, pippurilla, curryllä, caynnella, valkosipulijauheella, inkiväärillä ja basilikalla. Tarkista maku.
- Kaada kypsät suikaleet kattilaan perunoiden ja porkkanoiden sekaan.
- Lisää pannulle 2 dl vettä ja kiehauta maut pannusta irti. Kaada liemi kattilaan. Lisää tarvittaessa kattilaan vettä.
- Lisää kattilaan 2 dl kermaa sekä tomaattipyrettä ja anna keittyä hiljalleen kasaan.
- Tarkista maku ja mausta tarvittaessa.
- Halutessasi lisää Texas Peteä tai vastaavaa tuomaan potkua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti