Parhaat Mustikkamuffinssit 4.10.2025

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 1/2 dl Vehnäjauhoja
2 dl Sokeria
2 tl Leivinjauhetta
2 tl Vaniljasokeria
100 g Voita
1 dl Kermaa
2 kpl Munia
2-3 dl Jäisiä mustikoita
Pinnalle esim suklaahippuja tai suklaamuruja kuten kuvassa

Jaa resepti

Ohje

1. Laita uuni kuumenemaan 175°.

2. Sulata voi ja lisää munat, kerma ja sokeri.

3. Vaahdota jotta muffinit eivät lässähdä.

4. Lisää kuivat aineet.

5. Lopuksi sekoita mukaan jäiset mustikat. 

6. Jaa taikina muffini vuokiin (12kpl).

7. Paista noin 20min kunnes päältä kullanruskeita.

Riippuu uunista joten jos muffinit jäivät sisältä raaksi, niin laske lämpöä ja pidä vielä pidempään uunissa

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kokkikarhu
Olen monta kertaa näitä tehnyt ja aijemmin kun uuni oli 200° ja aika lyhyempi niin ne lässähtivät keskeltä mutta pidemmällä ajalla ja pienemmällä lämmöllä pitäisi tulla hyviä, mutta kertokaa jos on ongelmia! :)