naija
Raaka-aineet
| 400 g | Punaisia karviaisia, minulla pieniä karviaisia |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 dl | Kuohukermaa |
| 4 rkl | sokeria |
| 1/2 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Huuhdo karviaiset ja laita kattilaan, lisää 2 rkl sokeria ja sekoita. Kuumenna matalalla lämmöllä kunnes sokeri sulaa ja vähän pehmenevät n 5 min.Säästä muutamia marjoja koristeeksi.
Nosta kattila liedeltä ja soseuta marjat. Painele sitten siivilän läpi.
Kaada kattilaan kerma ja 4 rkl sokeria. Sekoittele kiehumapisteeseen ja madalla lämpöä niin että vähän poreilee (muista sekoitella että ei pala pohjaan . Kerman pitäisi hieman paksuuntua. Lisää sitten vaniljasokeri ja nosta liedeltä pois. Ota muutama lusikallinen sosetta talteen. Lisää siivilöity karviaismarjasose kermaan.
Annostele jälkiruoka maljoihin ja laita jääkaappiin ainakin 3 tunniksi. Koristele karviaisilla ja soseella.
PS alkuperäinen ohje on LG:n mutta vihreistä karviaisista.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
7
3
Karviais posset eli vanukas
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti