Raaka-aineet
5 Dl | Vettä |
1 TL | Suolaa |
2 DL | Sokeria |
200 G | Margariinia |
1 | Muna |
50 G | Tuorehiivaa |
Korvapuustit | |
---|---|
2 Rkl | Kanelia |
0.6 DL | Sokeria |
75 G | Margariinia |
1 TL | Vanilijasokeria |
Raesokeri | |
Mantelilastuja | |
Voisilmäpullat | |
75 G | Margariinia |
0.5 DL | Sokeria |
2 TL | Vanilijasokeria |
2 RKL | Vehnäjauhoja |
Raesokeria | |
1 Kpl | Muna voiteluun |
Ohje
Tee voisilmäpulla täyte sekoita margariini, jauhot, sokeri ja vanilijasokeri laita pakastimeen odottamaan
Tee kaneli täyte laita margariiniin kaneli,sokeri ja vanilijasokeri sekoita täyte jätä huoneenlämpöön
Tee taikIna. lämmitä vesi käden lämpöiseksi ja lisää siihen hiiva . Anna hiivan liueta ja sekoita .lisää sokeri,muna ja suola ja sekoita lisää jauhoja ensiksi reilusti ja sekoita.lisää jauhoja pikkuhiljaa kunnes taikina on vähän kiinteää nyt vaivaa taikinaa käsin lisäten jauhoja lopuksi lisää rasva ja vielä jauhoja jos tarvii ja jätä taikina kohoamaan kunnes se irtoaa käsistä.anna kohota 20 min.
Voisilmäpullat ;
Ota puolet taikinasta Leivo taikinasta pitko ja leikkaa paloiksi pyöreitä niistä pyöreitä pullia ja nosta pellille. Voitele munalla ja tee sormella kuoppa pullaan lisää voitäytettä pulliin ja ripottele raesokeria päälle.
Korvapuustit;
Kauli taikinasta levy en mitannut miten iso mut aika iso tee ja levitä kaneli täyte pullan Päälle ja kääri rullalle
Leikkaa rullasta vuorotellen oikealle ja vasemmalle viiltoja paloja.käännö pullat niin , että kapeampi puoli on ylöspäin paina sormella alas.ripottele päälle raesokeria
Voitele pullat ja paista uunissa 200 asteessa 18 min