Kaneliset Pullat

Reseptiä katsottu 6 395 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl maitoa
1 pak. tuorehiivaa
n.13 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
2 dl sokeria
2 tl suolaa
200 g voita
1 rkl kardemummaa
kanelia + sokeria
2 rkl voita sulatettuna

Ohjeet

Murenna hiiva lämpimään maitotilkkaan ja sekoita ,että sulaa.

Lisää loput maidot sopivaksi lämmitettynä ja vatkaa joukkoon muna, sokeri, suola ja kardemumma.

Lisää vehnäjauhoja ensin vähän ja voimakkaasti vatkaten, sitten lisäten alusta pehmeä taikina.

Lisää loppuvaiheessa pehmeä voi ja vaivaa taikina sileäksi.

Anna kohota (minulla 40 min)

Pyörittele pikku pullia ja anna kohota jälleen liinan alla n. 30min.

Silläaikaa laita uuni päälle 225astetta.

Tee sokerista ja kanelista seos ja sulata voi.

Voitele pullat munalla,voitele ripaus voisulaa pinnalle ja siivilöi pinnalle sokeri + kaneliseosta.

Paista keskitasolla n.15min.


Kommentit

peetu1
Nämä pulla tuli minulla mieleen, kun äiti teki usein jo ennen vanhaan. Halusimpa testata, vieläkö maistuuvat yhtä hyvälle kuin silloin, ja kyllä maistuu.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.