Rakuunainen kana-curry-kermakastike

4 annosta

Raaka-aineet

4 Dl Kermaa
400 G Broilerin suikaleita (maustamaton)
1 Kpl Sipuli
3-4 Tl Kuivattu rakuuna
1 Tl Curry
1-2 Kpl Kanaliemikuutio
25-50 G Voita
4-5 Rkl Vehnäjauhoja
Vettä

Jaa resepti

Ohje

hienonna sipuli, kuullota paistinpannulla

kypsennä broileri paistinpannulla

tee kastike paksupohjaisessa kattilassa:

sulata voi yhdessä curryn kanssa

lisää vehnäjauho ja sekoita tasaiseksi vispilällä (älä ruskista)

lisää kerma ja vettä mieluisen paksuuden saavuttamiseksi

lisää kastikkeen joukkoon rakuuna ja liemikuutio/t. lisää rakuunaa varovaisesti. Alkuun vaikka 2 tl. Lisää tarvittaessa

lisää sipuli ja broileri.

hauduta 15 min miedolla lämmöllä. 

keitä kaveriksi riisi tai vaikka perunat

lisukkeeksi sopii vaikka keitetty/höyrytetty porkkana

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit