370

Pinaattikeitto (vegaaninen)

Name: Pinaattikeitto (vegaaninen)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: n. 200g tuoretta pinaattia; 50g vegaanista margariinia; 3/4dl vehnäjauhoa; 7-9dl makeuttamatonta soijamaitoa; 2dl kaurakermaa; 1 kasvisliemikuutio TAI 1 tl suolaa; ripaus valkopippuria; (pehmeää silken tofua)

15 - 30 min

Keitot Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

n. 200 g	tuoretta pinaattia
50 g	vegaanista margariinia
3/4 dl	vehnäjauhoa
7-9 dl	makeuttamatonta soijamaitoa
2 dl	kaurakermaa
1	kasvisliemikuutio TAI 1 tl suolaa
ripaus	valkopippuria
	(pehmeää silken tofua)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese pinaatinlehdet ja silppua.
Sulata kattilassa margariini. Lisää jauho ja vispilöi tahnaksi. Lisää puolet maidosta, ja sekoita vispilällä kunnes kiehuu.
Lisää loppu maito, pinaatti, kerma ja liemikuutio. Keitä keskilämmöllä viitisen minuuttia välillä sekoitellen. Mausta pippurilla.
Kaada annoksellinen lautaselle. Viimeistele halutessasi lusikallisella pehmeää tofua, joka käy ikään kuin keitetystä kananmunasta.

Resepti napattu täältä: https://vegaanihaaste.fi/reseptit/pinaattikeitto/