Frensesia
Raaka-aineet
| 1 pkt | Xtra pehmeät vehnätortillat 8 kpl 280 g |
| 2 pkt | Coop chorizomakkara viipaloitu 130 g |
| 1 pkt | Korpela Kinkkuvalmiste suikale 200g |
| 2 pkt | Coop cheddar juustoraaste 150 g |
| 1 puteli | Xtra makea chilikastike 730 ml |
| 1 puteli | Srirachaa |
| Mustapippurirouhetta | |
| Korianteria ruukkuna tai jauhettuna | |
| Oreganoa | |
| Chimichurri kastike | |
|---|---|
| 2 dl | Persiljaa |
| 2 | Valkosipulikynttä |
| 1½ dl | Oliiviöljyä |
| ½ dl | Punaviinietikkaa |
| Sitruunamehua oman maun mukaan | |
| Oreganoa | |
| Suolaa | |
| Mustapippuria | |
| Laiska versio chimichurrista | |
| 1 pkt | Poppamies Seasoning Chimichurri mausteseos 90g |
Jaa resepti
Ohje
Jos teet chimichurri kastikkeen niin jätä chilikastikkeet pois!Chimichurri kastikkeen saat tehtyä kun laitat ainekset kippoon ja sekoitat tasaiseksi kastikkeeksi tai teet poppamiehen ohjeen mukaan.
- Ota pari tortillaleipää ja viskaa päälle juustoraastetta,makkarasiivuja,kinkkusuikaleita,chilikastikkeet ja mausteet, lisää lopuksi vielä reilusti juustoa.
- Nosta tyhjä tortillaleipä päälle kanneksi.
- Kuumenna pannu ja nosta täytetty tortillaleipä pannulle.
- Painele sitä vähän littanaksi mutta älä ihan mahottomasti kun täytteitä kuitenki laitoit liikaa.
- Paista niin kauan että juusto rupeaa sulamaan ja tortilla saa vähän paistopintaa.
- Käännä ja paista vielä toiselta puolelta.
- Älä pidä levyä liian kuumana ettei tortilla pala. Leikkaa neljään osaan ja nauti.
Jos chimichurri kastike löytyy niin voit dippailla paloja tai vaan voitele quesadillat kastikkeella.
