Raaka-aineet
Bolognese | |
---|---|
150 gr jauhelihaa suolaa,pippuria | |
porkkana,selleri,sipulikuutioita | |
50 ml punaviintä | |
1 tölkki san marcano tomaatteja | |
Lasagnelevyt | |
80 gr vehnäjauhoja,40 gr Griess | |
3 gr suolaa | |
1 kananmuna | |
hieman oliiviöljyä | |
hieman vettä | |
pöydällä Griess | |
Bechamel | |
500 ml kananlientä,Jürgen Langbein | |
80 gr kermaa | |
voita,jauhoja |
Ohje
185 astetta,50-60 minuuttia