Suosittelemme myös

Reseptin laatija Taskuvenus
207
Reseptin laatija Taskuvenus
207

Passata & tomaattipöly 4.9.2024

1 annosta

Säilöntä

Raaka-aineet

1,5-2 kg kotimaisia, kypsiä tomaatteja
kasviskuivuri
kattila plus halutessa hieman öljyä
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Pese tomaatit, viillä ne poikittain ristiin veitsellä ja käytä kiehuvassa vedessä (kalttaa). Poista nahka soiroina. Laita nahat kuivuriin,kuivata. Siirrä pieneen leikkuriin ja jauha pölyksi/rouheeksi (tai morttelissa vaikka). Pilko kaltatut tomaatit pieneksi ja kypsennä kattilassa, lopuksi soseuta sauvasekoittimella ja säilö. säi

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 22 25 Tomaattikeitto 23.8.2019
  • 2 1 Tomaattikupit fetavaahdolla 22.4.2022
  • 2 2 Taskarin tomaattikeftedes 5.7.2024
  • 1 1 Tomaattimehu
  • 1 1 Tomaattisiirappi 27.5.2019
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 4 6 Tomaattiset lihapullat & pasta 21.10.2015
  • 2 0 Makukastike syyssadosta 4.9.2024
  • 1 2 CANAPE "tomaatti & basilika"
  • 3 6 Mango & chilli chutney
  • 10 13 Savusiika & perunasalaatti 1.8.2016

Kommentit

Taskuvenus
Taskuvenus Reseptin tekijä
Jaan nyt tännekin kun tomaattisato on parhaimmillaan, tomaattipölystä umamia mihin vain ruokaan tai koristeeksi, oma passata on niin toista kuin kaupan...
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään